- 1 Packung Paprika
- 2 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 Eßl. Öl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika in Stücke schneiden
- Zwiebeln in Spalten schneiden
- Knoblauch klein schneiden
- Öl in einer Antihaft-Pfanne erhitzen
- Knoblauch glasig dünsten
- Paprika und die Zwiebeln dazu geben,braten
- salzen und pfeffern (nach Geschmack)
- öfters umrühren damit der Paprika nicht anbrennt
Beilage für gefüllte Paprikaschoten, Schnitzel....